Das Hotel-Restaurant Hutter überzeugt Busgruppen durch Service-Qualität und lokalbezogene gastronomische Highlights.

Kennen Sie den Roten Weinbergpfirsich und seine Verwertung in der modernen Gastronomie? Kennen Sie eine der schönsten Moselschleifen in Bremm und den steilsten Weinberg Europas? Eine gute Gelegenheit, diese Sehenswürdigkeiten zu erleben und den „Prunus persica“ oder „die rude Peesch“ – wie die Frucht an der Mosel auch genannt wird – kennenzulernen, bietet sich bei einem Aufenthalt im Hotel-Restaurant Hutter in Bremm an. Aus der traditionsreichen Delikatesse der Terrassenmosel zaubert der Chef des Hauses, Jan Abbruzzino, der übrigens seine Gäste auch als Küchenchef verwöhnt, vielfältige Speisen und komplette Menüs.

Zehn Jahre dabei
In diesem Jahr begeht Jan Abbruzzino sein Zehnjähriges in Bremm und das Hotel Restaurant Hutter seinen 130. Geburtstag. Die Menükarte enthält saisonal wechselnde Angebote von immer frisch zubereiteten Gerichten. Zu den internationalen und regionalen Leckereien gehören neben Wild aus den heimischen Wäldern auch Speisen, die mit dem Roten Moselweinbergpfirsich oder mit Senf aus der historischen Cochemer Senfmühle aufgewertet werden. Auf der Weinkarte sind verschiedene edle Tropfen von über 60 Bremmer Winzer zu finden. Übrigens: Seit vier Jahren in Folge wird der Betrieb im „Schlemmer-Atlas“ als „empfohlenes Haus“ aufgeführt.

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