Kernthema der RDA-Workshop-Angebote in 2012 sind Gruppenbausteine aus „Küche und Keller“. Lokale Kulinarik und Erlebnis-Gastronomie sind Trümpfe, mit denen sich auch RDA-Mitglied Canterbury Kathedrale profilieren kann.

„Kultur und Geschichte machen hungrig“ sagt Therese Heslop, Head of Visitor Services. „Nach dem Besuch der Kathedrale können Busreisegäste ein typisches englisches Pub-Mittagessen bis hin zum Feinschmeckermenü im Michelin-Restaurant genießen“.

Ein Katzensprung von der Kathedrale entfernt liegt einer der bekanntesten Bauernmärkte in Kent – „The Goods Shed“ - in einem wunderschön sanierten ehemaligen viktorianischen Kopfbahnhof untergebracht. Hier können Gäste ganzjährig Käse, Marmelade, jede Menge Obst und Gemüse sowie lokale Saft-, Bier und Wein-Spezialitäten von Bauern aus der gesamten Region probieren und erwerben. Der Eintritt ist kostenlos. Gruppen können auch tagsüber sowie abends mittendrin im urigen Restaurant lecker zusammen essen (www.thegoodsshed.co.uk).
Jedes Jahr im September (28.–30. September 2012) findet das beliebte Canterbury Food Festival mit hunderten Anbietern und einem breiten Angebot an lokalen Produkten in Dane John Gardens statt (www.canterburyfoodfestival.co.uk).

Whitstable - ein malerischer Küstenort, 20 Minuten von Canterbury gelegen - ist bekannt für seine „Fish & Chips“ und seine köstlichen Austern. Jährlich findet hier das Whitstable Austern Festival (21.–27. Juli 2012) statt (www.whitstableoysterfestival.co.uk), das Besucher und Feinschmecker aus aller Welt anlockt.  Hier können Gäste auch frischen Fisch und Meeresfrüchte aus der Region in einem der zahlreichen Restaurants genießen, gefolgt von einem wohltuenden Strandbummel.

„Und warum nicht ein englisches Bierfest im Reiseprogramm inkludieren?” fragt Therese Heslop.  Das jährliche Kent Beer Festival (19.–21. Juli 2012) am Merton Farm, Canterbury, ist ein Muss für Canterbury Bier-Fans (www.kentbeerfestival.com). Hier sind viele „Real Ales“ sowie traditionelles „Cider“ im Angebot.

Canterbury Kathedrale ist seit Heinrich VIII. die Mutterkirche der Anglikanischen Glaubensgemeinschaft und Sitz des Erzbischofs von Canterbury. Die Kathedrale ist zugleich, trotz aller Bemühungen Heinrichs VIII., ein wichtiger Wallfahrtsort geblieben und eine Stätte des UNESCO Weltkulturerbes. Es ist auch im 21. Jahrhundert noch immer eine der meistbesuchten Attraktionen Großbritanniens und wird häufig als „England in Stein“ bezeichnet, wegen ihrer wunderschönen Architektur und spannenden Geschichte.

Bei Canterbury Kathedrale am „Visit Kent“ RDA-Workshop Stand gibt es zum Probieren und zum Genießen – originales ‘Real English Ale’ (englisches Altbier) sowie Chapel Down Sekt, Kekse & Käse aus Kent, dem Garten Englands.